Jesses Tipps · Essen gehen
Vom rustikalen Nachbarschaftsrestaurant bis zum kreativen Fine Dining — diese Adressen lohnen sich wirklich. Persönliche Empfehlungen unseres deutschsprachigen Guides.
Alles dreht sich um den Grill — und Jesses persönliche Empfehlung sind die gerookten Ribs mit Backkartoffel und frisch gezapftem Bier. Kein Reservieren möglich, also lieber etwas früher kommen.
Spezialisiert auf südindische Küche — die Fischgerichte sind ein Highlight, besonders das Gramathu Meen Kozhambu. Auch die Dosas und das Tandoori Chicken als Vorspeise sind ein Muss.
Ein obligatorischer Stopp — authentische Thaigerichte in üppigen Portionen. Jesse bestellt fast immer das Panang Curry mit Rind. Setzt euch an die Tische draußen und beobachtet das Treiben auf der Straße.
Wunderbar authentische syrische Gerichte — von Mezze wie Hummus und Babaganoush bis zum Sodahdjaaj (Hähnchenleber mit Granatapfelsirup) für Abenteuerlustige.
5 Minuten vom Fahrradladen — perfekt für eine schnelle Stärkung vor oder nach der Tour. Unbedingt das zusätzliche gegrillte Gemüse für 1,50€ extra dazunehmen: macht das Sandwich doppelt so gut.
Klassische niederländische Familienküche, wie bei Mutti. Der Stamppot als Nationalgericht ist hier Pflicht — die Wände voller Mutterfotos machen die Atmosphäre einzigartig.
Eines der schönsten Erlebnisse beim Essen ist das Teilen — und die äthiopische Küche macht das zur Kunst. Große Auswahl an Gerichten auf einer Injera-Platte, alle zulangen mit den Händen.
Echter Insider-Tipp: Selbst zusammengestellte Teller aus einer breiten Auswahl für ca. 10€. Danach direkt in den Vondelpark — der ist gleich um die Ecke.
Scharfe Brühe, allerlei Zutaten, gemeinsam um den Topf sitzen — ein einzigartiges Erlebnis. Ideal kombinierbar mit dem Albert Cuypmarkt oder dem Museumplein nebenan.
Frischer Fisch und Meeresfrüchte in allen Variationen. Jesses persönliches Highlight: die Auster Happy Hour täglich von 15–17 Uhr für 1,50€ pro Stück.
Japanisches 5-Gänge-Menü, komplett vegan — und auch überzeugte Fleischesser sind begeistert. Das Restaurant ist klein und sehr beliebt, also unbedingt im Voraus reservieren.
Tasting-Menü im historischen Gewächshaus — das Gemüse wächst direkt nebenan. Für einen besonderen Anlass gibt es in Amsterdam kaum Besseres.
Modernes Restaurant im Industriestil der NDSM-Werft mit großer Terrasse — perfekt für einen sonnigen Nachmittag abseits des Stadtzentrums. Per Fähre erreichbar.
Versteckt in einer Gasse nahe dem Spui-Platz und nicht weit vom Fahrradladen: originale flämische Pommes mit fast endloser Soßenauswahl. Ein echter Amsterdamer Klassiker.